Методические указания по мониторингу болезней, вредителей и сорных растений на посевах зерновых культур (RU); Methodological guidelines for monitoring diseases, pests and weeds on crops (ENG)

Abstract

Обеспечение потребности населения в продовольствии является одной из важнейших задач сельскохозяйственной науки и практики. Тенденция роста населения в странах Центральной Азии показывает, что потребность в продовольствии здесь растет быстрыми темпами и является более острой по сравнению с глобальным показателем. В этой связи сильная сельскохозяйственная практика становится ключевым фактором в деле повышения сельскохозяйственной производительности и эффективности, что в совокупности приведет к развитию аграрного сектора, продовольственной безопасности и снижению уровня бедности. Как известно, пшеница является главной продовольственной культурой в регионе, обеспечивая населению стран больше калорий и белка, чем любая другая культура. Согласно статистике, Центральная Азия характеризуется самым высоким уровнем потребления зерна пшеницы на душу населения – более 200 кг в год (ФАО, 2013 г.). Поэтому зерновые культуры играют значительную роль в обеспечении продовольственной безопасности стран региона.

The need of the population for food is one of the most important tasks of agricultural science and practice. The trend of population growth in Central Asian countries shows that the need for food here is growing rapidly and is more acute compared to the global figure. In this regard, strong agricultural practices become a key factor in improving agricultural productivity and efficiency, which together will lead to the development of the agricultural sector, food security and poverty reduction. As we know, wheat is the main food crop in the region, providing more calories and protein to the countries' population than any other crop. According to statistics, Central Asia is characterized by the highest per capita consumption of wheat grain - more than 200 kg per year (FAO, 2013). Therefore, grain crops play a significant role in ensuring food security of the countries in the region.